Joseph Perrier Champagne Brut Vintage 2013 0,75l
Champagne Brut Vintage Cuvée Royale de Joseph Perrier provient de crus sélectionnés de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. L assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay vieillit longuement dans les caves crayeuses historiques de Châlons en Champagne. Le nez dévoile fleurs blanches, pêche claire, coing, zeste d agrume confit et nuance de miel, sur un fond de brioche et d épices fines. En bouche, le Champagne millésimé se montre ample, crémeux et lumineux, avec un fruit jaune mûr et une acidité vive. Une minéralité crayeuse précise apporte profondeur et tension. La texture est soyeuse et raffinée, la finale longue, noble et complexe. Un Brut Vintage de fête pour poissons fins, crustacés, volailles et menus gastronomiques.
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- Marque
- Joseph Perrier
- Catégorie
- Vins - Vin mousseux
- cépages
- 54% Pinot Noir, 46% Chardonnay
- N° Art.
- 30557
- Millésime
- 2013
- Contenu
- 0,75l
- Température de service
- 8 - 10 °C
- Terroir
- Vignobles Premier et Grand Cru, dont Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Bergères-lès-Vertus, Cumières, Mailly-Champagne, Rilly-la-Montagne et Sacy
- Apogée
- profite d’une courte garde en bouteille
