Liegenfeld

Liegenfeld Grüner Veltliner Donnerskirchen (Bergweingarten) 2025 0,75l

Liegenfeld Grüner Veltliner Bergweingarten est issu de la Riede du même nom, considérée comme la situation villageoise de Donnerskirchen sur le Leithaberg. Les vignes plongent dans des sols de schiste pauvres qui confèrent au vin fraîcheur et minéralité marquées. Le nez s’ouvre sur agrumes, pomme verte, poivre blanc typique et fines herbes. En bouche, le vin est tendu, rafraîchissant et savoureux, porté par une acidité vive et un noyau pierreux et frais. La structure reste élancée mais étonnamment expressive. Un Veltliner de caractère, parfait avec poulet frit, cuisine viennoise ou plats de légumes relevés.

Le Grüner Veltliner Bergweingarten 2025 est élevé en cuve inox et met en avant la fraîcheur ainsi que le caractère minéral du schiste.