Lions de Batailley
À Pauillac, Lions de Batailley fait entendre la signature d’un grand cru classé avec une lecture plus accessible. Second vin de Château Batailley—Cinquième Grand Cru Classé en 1855—il naît sur les croupes graveleuses proches de la Gironde, où le Cabernet imprime la colonne vertébrale de l’appellation, dans un registre plus immédiat.
Le nom rappelle une « bataille » du XVe siècle; au XXe siècle, les familles Borie et Castéja ont façonné le domaine. Les vignes plus jeunes et des lots strictement sélectionnés entrent dans l’assemblage pour réunir fruit et structure plus tôt, avant un élevage bordelais en barriques, conduit avec patience pour polir les tanins sans lisser le terroir.
Un Pauillac de tenue : précis, sérieux, porté par la grave – et suffisamment proche du grand vin pour en partager l’ADN.Lions de Batailley
À Pauillac, Lions de Batailley fait entendre la signature d’un grand cru classé avec une lecture plus accessible. Second vin de Château Batailley—Cinquième Grand Cru Classé en 1855—il naît sur les croupes graveleuses proches de la Gironde, où le Cabernet imprime la colonne vertébrale de l’appellation, dans un registre plus immédiat.
Le nom rappelle une « bataille » du XVe siècle; au XXe siècle, les familles Borie et Castéja ont façonné le domaine. Les vignes plus jeunes et des lots strictement sélectionnés entrent dans l’assemblage pour réunir fruit et structure plus tôt, avant un élevage bordelais en barriques, conduit avec patience pour polir les tanins sans lisser le terroir.
Un Pauillac de tenue : précis, sérieux, porté par la grave – et suffisamment proche du grand vin pour en partager l’ADN.
