Marolo

Marolo Grappa Dedicata al Padre 60% 0,7l en étuis

Grappa Dedicata al Padre est un hommage de Marolo aux origines de la distillerie et à la grande tradition des grappas du Roero. Elle est élaborée à partir de marcs sélectionnés de plusieurs cépages rouges, distillés rapidement après le pressurage puis élevés en barriques. Malgré sa constitution puissante, la grappa offre une texture étonnamment douce, avec des arômes intenses de chocolat noir, fruits secs, café et bois épicé. En bouche, chaleur, ampleur et fine amertume se conjuguent dans un style complexe et sec à la persistance impressionnante. Le degré alcoolique élevé est parfaitement fondu et souligne la profondeur aromatique sans dominer. Un digestif de caractère pour les amateurs de grappa expressive, parfait avec chocolat noir, espresso ou un cigare corsé.