Marolo

Marolo Vermouth Rosso 0,75l

Le Vermouth Rosso Domenico Ulrich de Marolo est un vermouth rouge classique du Piémont dont la recette remonte au milieu du XIXe siècle. La distillerie assemble des vins locaux avec des plantes et épices telles qu’orange amère, gentiane et mélisse, enrichies de sucre caramélisé qui apporte une teinte ambrée et de la rondeur. Le nez dévoile des notes fraîches, finement épicées et balsamiques de zeste d’agrume et d’herbes. En bouche, le vermouth se montre ample et harmonieux, marqué par une douceur maîtrisée, une amertume structurante et une finale longue et chaleureuse. Parfait pour l’aperitivo à l’italienne, sur glace ou comme base expressive pour un Negroni et d’autres cocktails classiques.