Fratelli Revello Barbera d´Alba Ciabot du Re doc. 2004 0,75l

Fratelli Revello

Fratelli Revello Barbera d´Alba Ciabot du Re doc. 2004 0,75l

La Barbera d’Alba Ciabot du Re de Fratelli Revello est la cuvée de Barbera emblématique du domaine, issue de vignes soigneusement sélectionnées autour de La Morra. Le nez séduit par ses arômes de cerise noire, de mûre et d’amarena, avec de la violette, de l’eucalyptus et de subtiles touches grillées. En bouche, le vin se montre ample et intense, avec un fruit juteux et concentré, des tanins fins et une acidité fraîche bien intégrée. Des notes de chocolat noir, de vanille, de café et de poivre noir complètent le cœur de petits fruits. La finale est longue, épicée et chaleureuse. Une Barbera moderne et expressive pour bœuf braisé, agneau, pâtes riches ou fromages affinés.

18 mois en barriques françaises majoritairement neuves donnent au Barbera profondeur et empreinte boisée marquée.

34,90

€ 46,53/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Fratelli Revello
Région
Europe - Italie - Piémont - Barbera
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
Barbera
N° Art.
34089
Millésime
2004
Contenu
0,75l
Élevage
18 mois en barriques françaises
Terroir
Annunziata, La Morra (Ciabot du Re)
Nature des sols
argile calcaire / argilo-calcaire

Fratelli Revello

À Barolo, Fratelli Revello incarne l’âme de l’Annunziata de La Morra: la famille s’y installe en 1945, venue de Cherasco, et replante autour d’anciennes propriétés d’église. Dans les années 1990, Lorenzo et Carlo reprennent le domaine et affinent une vision résolument parcellaire....

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Le cépage : Barbera

La Barbera donne des rouges italiens fruités, colorés et frais, avec cerise noire, prune, épices et tanins souples. Elle est emblématique du Piémont.

Elle accompagne pâtes, pizza, charcuterie, porc rôti et viandes grillées. Un cépage idéal pour des rouges juteux, digestes et très gastronomiques. Barbera
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