Michele Chiarlo
Quand les collines du Monferrato se couvrent de brume, chez Michele Chiarlo la Barbera devient une signature du Piémont. Depuis 1956, la maison de Calamandrana compose une mosaïque de parcelles et de crus, avec l’idée de marier sens du lieu et précision contemporaine.
Sur des marnes calcaires traversées de veines sableuses, de vieilles vignes et des rendements contenus donnent des raisins denses et nerveux. Vendanges manuelles et vinifications par parcelle ne sont pas des slogans, mais une discipline. Macérations longues, parfois en levures indigènes, puis élevage en grands contenants avec un bois finement dosé structurent le vin sans écraser son identité.
Chiarlo pense la Barbera comme un vin de culture : fidèle à l’histoire, mais ouvert à l’innovation, de la viticulture durable aux projets qui relient vignoble, paysage et art.Michele Chiarlo
Quand les collines du Monferrato se couvrent de brume, chez Michele Chiarlo la Barbera devient une signature du Piémont. Depuis 1956, la maison de Calamandrana compose une mosaïque de parcelles et de crus, avec l’idée de marier sens du lieu et précision contemporaine.
Sur des marnes calcaires traversées de veines sableuses, de vieilles vignes et des rendements contenus donnent des raisins denses et nerveux. Vendanges manuelles et vinifications par parcelle ne sont pas des slogans, mais une discipline. Macérations longues, parfois en levures indigènes, puis élevage en grands contenants avec un bois finement dosé structurent le vin sans écraser son identité.
Chiarlo pense la Barbera comme un vin de culture : fidèle à l’histoire, mais ouvert à l’innovation, de la viticulture durable aux projets qui relient vignoble, paysage et art.
