Monte Faustino di Fornaser Amarone della Valpolicella Classico 2020 0,75l

Monte Faustino di Fornaser

Monte Faustino di Fornaser Amarone della Valpolicella Classico 2020 0,75l

L’Amarone della Valpolicella Classico de Monte Faustino est élaboré à partir de raisins locaux séchés selon la tradition. La robe est rouge grenat profond. Le nez est intense et persistant, marqué par les fruits rouges mûrs, la cerise, la prune et une touche d’amande, complétés par des notes de vanille, de café et de chocolat noir. En bouche, le vin se montre ample, concentré et velouté, avec des tanins mûrs et une acidité qui équilibre la puissance. La finale, très longue, évoque fruits secs et épices. C’est un Amarone puissant à servir avec gibier, viandes rôties, fromages affinés ou en vin de méditation.

50,60

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Marque
Monte Faustino di Fornaser
Région
Europe - Italie - Vénétie
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
N° Art.
35187
Millésime
2020
Contenu
0,75l
Alcool
17%
GTIN
8388765492257

Monte Faustino di Fornaser

Au-dessus de la vallée de l’Adige, en Veneto, les terrasses de Monte Faustino di Fornaser s’accrochent à San Pietro in Cariano : murets de pierres et ceps façonnés côte à côte depuis des générations. Le premier vignoble familial demeure le centre de gravité, petit, pentu, travaillé à la main....

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Le cépage : Corvina

La Corvina est le cépage clé de la Valpolicella, avec des arômes de cerise, griotte, violette, épices et parfois amande.

Elle entre dans Valpolicella, Ripasso, Amarone et Recioto. À table, elle accompagne pâtes, viandes, gibier et fromages selon le style. Corvina
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