Monte Faustino di Fornaser

Monte Faustino di Fornaser Amarone della Valpolicella Riserva docg 2016 0,75l

L’Amarone della Valpolicella Riserva de Monte Faustino est la cuvée la plus longuement vieillie du domaine. Cet élevage prolongé apporte une profondeur et une complexité supplémentaires. Le nez dévoile des arômes de cerise et de prune séchées, de fruits noirs, d’herbes méditerranéennes, de tabac, de cacao, de café et de bois noble. En bouche, le vin est très concentré, chaleureux et solidement structuré, avec des tanins puissants mais mûrs. Une acidité bien présente équilibre la richesse et étire une finale interminable, épicée et balsamique. Un grand Amarone Riserva pour les repas de fête, gibiers et fromages affinés.

Quatre ans en grands fûts de chêne et en barriques donnent au Riserva une densité énorme, des notes épicées et des nuances boisées mûres.