Weingut Gebrüder Nittnaus Beerenauslese Scheurebe Reserve 2020 0,375l

HARMONIEUX | DOUX

Weingut Gebrüder Nittnaus

Weingut Gebrüder Nittnaus Beerenauslese Scheurebe Reserve 2020 0,375l

La Beerenauslese Scheurebe Reserve des frères Nittnaus provient de la région du Neusiedlersee, où journées chaudes et nuits fraîches permettent de grands vins liquoreux. La robe est jaune or pâle avec une belle viscosité. Le nez, très expressif, mêle ananas mûr, fruit de la passion et fruits jaunes à noyau à des notes d’agrumes et de fleurs. En bouche, le vin se montre riche, juteux et complexe, avec une sucrosité intense mais cristalline soutenue par une acidité vive. La texture est onctueuse mais précise, portée par une fine minéralité. Un vin de dessert raffiné à la finale très longue sur fruits tropicaux et abricot, idéal avec pâtisseries aux fruits ou fromages bleus.

Fermentation et maturation en cuve inox gardent la Beerenauslese précise et soulignent sa douceur harmonieuse.

16,50

€ 44,00/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le mercredi

Marque
Weingut Gebrüder Nittnaus
Région
Europe - Autriche - Burgenland - Neusiedlersee
Catégorie
Vins - Vin blanc
cépages
Scheurebe
N° Art.
29325
Millésime
2020
Contenu
0,375l
Alcool
6.5%
GTIN
9120007311679
Température de service
6 - 12 °C
Profil Gustatif
doux
Note de Dégustation
harmonieux
Élevage
cuve inox
Nature des sols
tchernozem sur sédiments calcaires; couche supérieure de sable, graves et matière organique

Weingut Gebrüder Nittnaus

Au bord du Neusiedlersee, avec Gols comme point d’ancrage, Weingut Gebrüder Nittnaus prolonge 300 ans de tradition familiale. Deux frères, deux rôles complémentaires : Andreas porte la maison au-dehors, Hans Michael veille au style et à la précision au chai, unis par une même idée : laisser les Rieden s’exprimer....

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Le cépage : Scheurebe

Le Scheurebe, aussi appelé Sämling 88 en Autriche, donne des blancs parfumés aux notes de cassis, pamplemousse, pêche et fruits exotiques.

Sec ou doux, il reste porté par une belle fraîcheur. Il accompagne très bien les cuisines aromatiques, les fromages frais, les plats épicés doux et les desserts fruités.

Scheurebe
Scheurebe
© ÖWM / WSNA
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