FRUITÉ | FRAIS
Palacios Remondo La Montesa Rioja Crianza BIO 2021 0,75l
La Montesa de Palacios Remondo est un Rioja issu de vignobles certifiés bio, dominé par la Garnacha sur les coteaux de la Sierra de Yerga. Le nez séduit par des arômes de cerise et framboise, de grenade, relevés de zeste d’orange sanguine, d’herbes méditerranéennes et d’une touche de violette. En bouche, le vin se montre juteux et élégant, avec des tanins soyeux, une acidité vive mais fondue et une trame minérale crayeuse. De discrètes notes d’épices, de fumée et de bois noble ajoutent de la profondeur. La finale, longue et fraîche, confirme un style de Rioja très contemporain, idéal avec agneau grillé, tapas, paella ou cuisine végétale relevée.
Douze mois en chêne français accompagnent le fruit rouge par une fine touche de cèdre et préservent la fraîcheur vive.
€ 21,50
€ 28,67/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mardi
- Marque
- Palacios Remondo
- cépages
- 95% Grenache
- N° Art.
- 34752
- Millésime
- 2021
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 14%
- GTIN
- 8411580035818
- Température de service
- 16 - 18 °C
- Apogée
- 2024 - 2041
bénéficie d'un court affinage en bouteille; adapté à une longue garde - Profil Gustatif
- sec
- Note de Dégustation
- frais
- Élevage
- 12 mois en chêne français
- Terroir
- Finca La Montesa; vignoble La Montesa sur le Monte Yerga
- Nature des sols
- alluvions quaternaires carbonatées avec roche volcanique, quartz et grès; colluvions argilo-ferrugineuses calcaires et sableuses; horizon calcaire pétrocalcique
