Palacios Remondo
À l’ombre du Monte Yerga, en Rioja, Palacios Remondo à Alfaro raconte l’est de l’appellation par la Garnacha et le relief.
La parcelle emblématique de La Montesa culmine autour de 550 m : des alluvions limoneuses posées sur une couche calcaire gardent le sol plus frais que ne le laisse croire le climat méditerranéen semi‑aride. Vendange manuelle, tri précis et extractions mesurées privilégient la matière fine; les macérations s’étirent pour dessiner la texture, pas la puissance.
Édifiée en 1948, la bodega s’inscrit dans une histoire locale ancienne, liée aux premiers vignobles travaillés par des moines, et revient à une viticulture de coteaux plus exigeante. Parcelle par parcelle, les élevages jouent entre béton, grands contenants et barriques. Une Rioja Oriental de lumière et d’altitude, sans compromis sur l’origine.Palacios Remondo
À l’ombre du Monte Yerga, en Rioja, Palacios Remondo à Alfaro raconte l’est de l’appellation par la Garnacha et le relief.
La parcelle emblématique de La Montesa culmine autour de 550 m : des alluvions limoneuses posées sur une couche calcaire gardent le sol plus frais que ne le laisse croire le climat méditerranéen semi‑aride. Vendange manuelle, tri précis et extractions mesurées privilégient la matière fine; les macérations s’étirent pour dessiner la texture, pas la puissance.
Édifiée en 1948, la bodega s’inscrit dans une histoire locale ancienne, liée aux premiers vignobles travaillés par des moines, et revient à une viticulture de coteaux plus exigeante. Parcelle par parcelle, les élevages jouent entre béton, grands contenants et barriques. Une Rioja Oriental de lumière et d’altitude, sans compromis sur l’origine.
