Pol Roger Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 2018 1,5l en étuis
La Cuvée Sir Winston Churchill constitue la cuvée de prestige de Pol Roger et rend hommage au plus illustre ambassadeur de la maison. Son style reprend les qualités qu’il appréciait dans le champagne : puissance, structure et grande finesse. L’ossature de l’assemblage repose sur le pinot noir issu de crus d’exception, élevé longuement sur lies. Le nez dévoile des arômes de fruits à noyau mûrs, d’écorces d’agrumes, de fleurs séchées, de fruits secs grillés et de brioche. En bouche, le vin est ample et généreux, équilibré par une fraîcheur minérale et une mousse très fine. Un champagne complexe et gastronomique pour les grandes tables et les moments solennels.
Parcelles Grand Cru de Pinot Noir et Chardonnay déjà en production à l'époque de Churchill
Apogée
adapté à une longue garde
Pol Roger
Sous les craies d’Épernay, l’histoire de Pol Roger s’écrit en famille : dès 1849, le fondateur choisit la retenue plutôt que l’esbroufe, et cette sobriété devint la signature de la Maison. Ici, le geste compte plus que le discours—pupitres, remuage, et le temps laissé au vin sur lies pour trouver sa tenue. Génération après génération, la même lignée protège un style de grande distinction, assemblant les années comme on tisse une mémoire....
Plusieurs formats, un seul moment de plaisir – la taille idéale pour chaque occasion.
Qu’il s’agisse d’une petite bouteille pour faire une découverte, du format classique pour une occasion particulière ou d’un grand format à partager, à collectionner ou à offrir – les différents formats de bouteilles offrent le choix parfait pour chaque moment. Ils permettent d’adapter individuellement le plaisir, la présentation et l’occasion, et de choisir le produit exactement dans le format qui convient le mieux.
Le cépage : Pinot Noir
Le Pinot Noir donne des rouges fins, frais et soyeux, aux notes de cerise, framboise, rose, épices et sous-bois avec l'âge.
Il accompagne canard, volailles, saumon, champignons, veau et fromages délicats. Un cépage noble, sensible et d'une grande élégance.
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