Rutini
Entre ciel andin et lumière tranchante, Rutini en Argentina défend depuis 1885 une conviction: Mendoza doit s’exprimer avec finesse, pas avec emphase. Née autour de Felipe Rutini et de la Bodega La Rural, la maison a très tôt mis le cap sur la Vallée de Uco, là où les cônes alluviaux, les veines calcaires et l’altitude allongent la maturité et préservent la fraîcheur.
L’esprit de travail et de persévérance se lit dans une viticulture parcellaire, des tris sévères à la main, une gestion des couverts et des expositions, puis des fermentations conduites pour la précision des textures.
L’élevage, en grands contenants de chêne ou en barriques selon l’équilibre recherché, sert de cadre. Portés par les microclimats et l’eau de montagne, les vins gardent une signature nette, où le terroir reste premier.Rutini
Entre ciel andin et lumière tranchante, Rutini en Argentina défend depuis 1885 une conviction: Mendoza doit s’exprimer avec finesse, pas avec emphase. Née autour de Felipe Rutini et de la Bodega La Rural, la maison a très tôt mis le cap sur la Vallée de Uco, là où les cônes alluviaux, les veines calcaires et l’altitude allongent la maturité et préservent la fraîcheur.
L’esprit de travail et de persévérance se lit dans une viticulture parcellaire, des tris sévères à la main, une gestion des couverts et des expositions, puis des fermentations conduites pour la précision des textures.
L’élevage, en grands contenants de chêne ou en barriques selon l’équilibre recherché, sert de cadre. Portés par les microclimats et l’eau de montagne, les vins gardent une signature nette, où le terroir reste premier.
