Glera

Glera ist eine weiße Rebsorte aus Nordostitalien und vor allem als wichtigste Rebsorte für Prosecco bekannt. Sie steht für frische, duftige und zugängliche Weine, die besonders als Schaumwein und Perlwein beliebt sind.

Typisch sind Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrus, weißen Blüten, Pfirsich und manchmal einem Hauch Mandeln. Die bekanntesten Herkünfte liegen in Venetien und Friaul-Julisch Venetien, besonders rund um Conegliano, Valdobbiadene und Asolo.

Wie schmeckt Glera?

Glera schmeckt meist frisch, hellfruchtig und unkompliziert elegant. Grüner Apfel, Birne, Zitrone, Limette, weißer Pfirsich und florale Noten prägen den Duft, begleitet von einer feinen, gelegentlich leicht mandeligen Würze.

Die Säure wirkt lebendig, aber selten aggressiv. Als Prosecco zeigt Glera häufig eine sanfte Perlage, einen leichten bis mittelkräftigen Körper und einen animierenden Trinkfluss. Je nach Ausbau kann der Stil sehr trocken, fruchtbetont oder etwas runder wirken.

Woher kommt Glera?

Glera stammt aus Nordostitalien und ist historisch eng mit der Prosecco-Region verbunden. Der Name Prosecco bezeichnet heute vor allem die Herkunft und den Weintyp, während Glera der zentrale Sortenname ist.

Besonders wichtig ist Glera in Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Hoch angesehene Herkünfte sind Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Asolo Prosecco und weitere Zonen der Prosecco-DOC. Kleinere Pflanzungen gibt es auch außerhalb Italiens.

Welche Glera-Stile gibt es?

Der bekannteste Stil ist Prosecco Spumante mit feiner bis lebhafter Perlage, frischer Frucht und leichtem, zugänglichem Charakter. Daneben gibt es Prosecco Frizzante mit sanfterem Druck sowie stille Glera-Weine, die seltener vorkommen.

Glera kann von Extra Brut bis Dry ausgebaut werden, wobei die Frucht oft im Vordergrund bleibt. Hochwertige Varianten aus guten Lagen zeigen mehr Präzision, mineralische Frische, feinere Perlage und eine etwas komplexere Aromatik mit Blüten, Zitrus und Kernobst.


Wozu passt Glera?

Glera passt hervorragend als Aperitif, zu Antipasti, Prosciutto, mildem Käse, Fisch, Garnelen, leichten Salaten und Gemüsegerichten. Die frische Frucht und die Perlage machen Prosecco besonders vielseitig bei unkomplizierten Speisen.

Trockenere Stile begleiten Sushi, Meeresfrüchte, Frittiertes, Bruschetta und helle Pastagerichte. Etwas fruchtigere Varianten harmonieren mit pikanten Snacks, asiatisch inspirierten Vorspeisen und leichten Desserts mit Apfel, Birne oder Zitrus.

Glera online kaufen

Glera ist die ideale Rebsorte für alle, die frische, duftige und lebendige Weine mit unkomplizierter Eleganz suchen. Besonders als Prosecco steht sie für Leichtigkeit, Trinkfreude und festliche Momente ohne Schwere.

In unserem Sortiment findest du Glera-Weine und Prosecco für Aperitif, Feiern, leichte Küche und entspannte Abende. Entdecke jetzt die Vielfalt dieser norditalienischen Rebsorte online.




Genuss ohne Tracking: Wir verzichten auf unnötige Cookies. Deine Privatsphäre ist uns so wichtig wie ein guter Jahrgang.