Bodega Burdigala Campo Elíseo,Toro 2017 0,75l

STRUTTURATO | STRUTTURATO

Bodega Burdigala

Bodega Burdigala Campo Elíseo,Toro 2017 0,75l

Campo Elíseo di Toro è un rosso potente da uve Tinta de Toro, segnato da vecchie vigne e suoli poveri e sassosi. Al naso emergono piccoli frutti neri, amarena e prugna, con note di fumo, grafite, cacao e leggeri sentori tostati dovuti al passaggio in barrique. Al palato il vino è denso, succoso ma preciso, con frutto concentrato, legno speziato, un tocco di liquirizia e cenni di caffè. I tannini sono maturi e decisi ma setosi, sostenuti da un’acidità tesa e ben integrata. Il finale, molto lungo, unisce frutta scura, spezie, mineralità e un accenno di cioccolato fondente. Un Toro di grande carattere, perfetto con brasati, agnello, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.

La maturazione in botti di rovere francese dona al Tinta de Toro forza, struttura e profondita speziata.

46,70

€ 62,27/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Bodega Burdigala
Regione
Europa - Spagna - Toro
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
100% Tempranillo
N° Art.
28772
Annata
2017
Contenuto
0,75l
GTIN
3480046226966
Corpo
strutturato
Nota de Degustazione
strutturato
Affinamento
rovere francese
Vigneto
Toro; vigneti tra 620 e 750 m
Terreno
ferruginoso; sabbioso-limoso; numerosi ciottoli

Bodega Burdigala

In Toro, Bodega Burdigala a Toro racconta la Castilla più intensa: clima continentale estremo, vecchie vigne e Tinta de Toro (variante locale del Tempranillo) danno rossi scuri, strutturati, ma capaci di finezza....

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Il vitigno: Tempranillo

Tempranillo è conosciuto anche come Tinto Fino, Tinta de Toro e Tinta Roriz. Produce rossi con ciliegia, prugna, spezie, tabacco e tannini equilibrati.

Si abbina ad agnello, arrosti, tapas, chorizo, funghi e formaggi stagionati. È uno dei vitigni rossi più importanti di Spagna e Portogallo. Tempranillo
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