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Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2016 0,75l
| Marca | Castello Bonomi |
| Regione | Europa - Italia - Franciacorta |
| Categoria | Vini - Vino spumante |
| Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero è un Franciacorta dal dosaggio molto secco che punta tutto sul carattere naturale della cuvée di Chardonnay e Pinot Nero. Dopo la fermentazione il vino sosta a lungo sui lieviti, per poi essere sboccato senza aggiunta di liqueur d’expédition. Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente. Al naso spiccano frutti bianchi, agrumi e fiori, con note di pane appena sfornato, vaniglia e leggere sfumature erbacee. In bocca il Dosage Zero è preciso, setoso e marcatamente minerale, sostenuto da acidità tesa e da un finale molto secco e persistente. Ideale per chi ama i metodo classico più essenziali, ottimo con ostriche, carpacci di pesce e cucina vegetale delicata. | |
| N° Art.: 33356 | Annata: 2016 | Contenuto: 0,75l | Alcol: 12.5% |
Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2016 0,75l
| Marca | Castello Bonomi |
| Regione | Europa - Italia - Franciacorta |
| Categoria | Vini - Vino spumante |
| Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero è un Franciacorta dal dosaggio molto secco che punta tutto sul carattere naturale della cuvée di Chardonnay e Pinot Nero. Dopo la fermentazione il vino sosta a lungo sui lieviti, per poi essere sboccato senza aggiunta di liqueur d’expédition. Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente. Al naso spiccano frutti bianchi, agrumi e fiori, con note di pane appena sfornato, vaniglia e leggere sfumature erbacee. In bocca il Dosage Zero è preciso, setoso e marcatamente minerale, sostenuto da acidità tesa e da un finale molto secco e persistente. Ideale per chi ama i metodo classico più essenziali, ottimo con ostriche, carpacci di pesce e cucina vegetale delicata. | |
| N° Art.: 33356 | Annata: 2016 | Contenuto: 0,75l |
| Alcol: 12.5% |
