Château Fieuzal

Château Fieuzal Pessac-Léognan rouge gcc. 2015 0,75l

Château de Fieuzal è un Cru Classé de Graves situato nella parte meridionale di Pessac-Léognan. Le vigne destinate al Grand Vin rosso affondano in suoli di ghiaia, sabbia e argilla con piccoli ciottoli bianchi, rinfrescati dal ruscello Eau Blanche. Il vigneto è piantato soprattutto a Cabernet Sauvignon e Merlot, con Cabernet Franc e Petit Verdot a completare il taglio. Vendemmia manuale, vinificazione parcella per parcella e affinamento in rovere francese esaltano finezza e complessità affumicata. Al naso emergono cassis, mora e prugna, insieme a tabacco, cedro e grafite. In bocca Fieuzal Rouge è succoso e vellutato ma strutturato, con tannini maturi, acidità vibrante e un lungo finale speziato e minerale.

12 mesi in barrique conferiscono al rosso potente ulteriore struttura e una cornice boise discreta e ben integrata.