ELEGANTE | COMPLESSO
Cheval des Andes Mendoza 2019 0,75l
Cheval des Andes è una collaborazione tra Terrazas de los Andes e Château Cheval Blanc ed è considerato uno dei grandi blend andini. Le uve provengono da vigneti di alta quota a Luján de Cuyo e nella Valle de Uco, dove le notti fresche preservano tensione e aromi. Il vino unisce Malbec e Cabernet Sauvignon con altre varietà bordolesi e affina in barrique francesi. Al naso compaiono ciliegia nera, mora e violetta, con grafite, tabacco, cacao e fine speziatura erbacea. In bocca Cheval des Andes è setoso, stratificato e potente, con tannini precisi e acidità vibrante. Il lungo finale speziato e minerale lo conferma come grande rosso argentino per tagli pregiati di manzo, agnello, selvaggina e cucina contemporanea raffinata.
La maturazione in formati di rovere piccoli e grandi preserva il frutto elegante e apporta ulteriore complessita.
€ 139,95
€ 186,60/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Cheval des Andes
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
- N° Art.
- 29957
- Annata
- 2019
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14%
- Nota de Degustazione
- elegante
- Affinamento
- barrique da 225 l, botti da 400 l e foudre
- Vigneto
- Las Compuertas (Luján de Cuyo) e Altamira/La Consulta (Uco Valley)
- Terreno
- suoli alluvionali limoso-argillosi, sabbiosi, calcarei e argillosi
