ELEGANTE | MINERALE
Cillar de Silos Blanco de Silos Ribera del Duero 2024 0,75l
Blanco de Silos di Cillar de Silos è un bianco raro ottenuto da vecchie viti di Albillo Mayor piantate in altura nella Ribera del Duero. I suoli sabbiosi con presenza calcarea e le notti fresche danno uve mature ma ricche di tensione. Una parte del vino affina sulle fecce fini in barrique, acquistando cremosità e complessità. Al naso compaiono fiori bianchi, agrumi, pera e mela croccante, con finocchietto, erbe mediterranee e un leggero tocco affumicato. In bocca Blanco de Silos è denso e stratificato ma al tempo stesso molto fresco, con acidità vibrante e lungo finale minerale dagli accenti agrumati. Perfetto con frutti di mare, pesce alla griglia, tapas e piatti di verdure dal sapore deciso.
La maturazione in vasca e rovere francese sui lieviti fini accentua struttura, mineralita e fine texture.
€ 25,55
€ 34,07/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Cillar de Silos
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- Albillo Mayor
- N° Art.
- 34873
- Annata
- 2024
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 13.5%
- GTIN
- 8437003294563
- Nota de Degustazione
- minerale
- Affinamento
- vasca e rovere francese, lieviti fini
- Vigneto
- Quintana del Pidio; vecchie viti di Albillo Mayor
