Clau de Nell Cabernet Franc Anjou 2022 0,75l

CORPOSO | FRUTTATO

Clau de Nell

Clau de Nell Cabernet Franc Anjou 2022 0,75l

Questo Cabernet Franc dell’Anjou dimostra quanto l’eleganza della Loira possa unirsi a una precisione biodinamica esemplare. Le vigne affondano le radici in suoli limo-argillosi con selce rossa e tuffeau, responsabili della sua profondità e della vibrante impronta minerale. Al naso emergono frutti rossi e neri, spezie fini e tocchi floreali di grande classe. In bocca è vellutato, nitido e dinamico, con una presenza intensa ma mai pesante. La lunga macerazione delicata e l’affinamento sulle fecce fini in botti borgognone usate gli donano struttura e precisione. Un rosso di forte personalità, ideale per chi cerca autenticità, finezza e identità territoriale.

La maturazione in acciaio inox preserva frutto nitido e una struttura lineare e succosa.

34,70

€ 46,27/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Clau de Nell
Regione
Europa - Francia - Valle della Loira
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Cabernet Franc
N° Art.
35535
Annata
2022
Contenuto
0,75l
Alcol
13%
Temperatura di servizio
16 °C
Corpo
corposo
Nota de Degustazione
fruttato
Affinamento
6 mesi in acciaio inox
Vigneto
Parcella di 5 ha di Cabernet Franc in Anjou
Terreno
Suolo limoso-argilloso con graniglia di arenaria e selce rossa su calcare tuffeau

Clau de Nell

Nel Val de Loire, ad Ambillou-Château in Anjou, Clau de Nell racconta una rinascita su terre antiche. Il domaine, che prende il nome da Claude e Nelly, fu rilevato nel 2008 da Anne-Claude Leflaive e Christian Jacques e poi ricondotto con pazienza, insieme a Sylvain Potin, verso una nuova coerenza. Vecchie vigne, biodinamica rigorosa e rispetto quasi monastico per il ritmo di ogni parcella definiscono da allora la tenuta....

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Il vitigno: Cabernet Franc

Cabernet Franc dà rossi eleganti, freschi e speziati, con ribes, lampone, violetta, erbe fini e tannini moderati.

È ottimo con pollame, maiale, funghi, verdure grigliate, anatra, agnello e formaggi di media stagionatura. Cabernet Franc
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