Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris docg 2021 1,5l
Barolo Ginestra Vigna del Gris nasce da una parcella molto apprezzata nel cru Ginestra di Monforte d'Alba, caratterizzata da marne calcaree e strati di roccia. Le viti di Nebbiolo, in parte vecchie, sono coltivate con grande cura e vendemmiate a mano prima di una vinificazione delicata e di un affinamento in rovere. Al naso si intrecciano petali di rosa, ciliegia e piccoli frutti rossi, con chiodi di garofano, erbe secche e foglie di tè. In bocca Vigna del Gris è pieno ma molto equilibrato, con tannini fini e maturi e acidità vibrante. Il lungo finale floreale e minerale ne conferma il profilo elegante ma intenso, perfetto per piatti in umido, selvaggina da penna e cucina ai funghi. Chiude con una persistenza lunga e armoniosa.
Formazione di Lequio; sabbia bianca e limosa, fortemente calcarea
Vigneto
Ginestra, Vigna del Gris
Conterno Fantino
A Monforte d’Alba, nel cuore del Piemonte, Conterno Fantino nasce nel 1982 dall’incontro tra Claudio Conterno e Guido Fantino: una storia giovane, ma radicata nelle grandi menzioni del Barolo, da Ginestra a Bussia e Mosconi. Le vigne si muovono tra 280 e 400 metri, su marne, sabbie, limo e argille, con esposizioni diverse che impongono scelte puntuali....
Più formati, un unico momento di piacere – la dimensione giusta per ogni occasione.
Che si tratti di una piccola bottiglia per scoprire qualcosa di nuovo, del formato classico per un’occasione speciale o di un grande formato da condividere, collezionare o regalare – le diverse dimensioni delle bottiglie offrono la scelta perfetta per ogni momento. Permettono di adattare individualmente piacere, presentazione e occasione, scegliendo il prodotto esattamente nel formato più adatto.
Il vitigno: Nebbiolo
Il Nebbiolo è un vitigno rosso italiano di grande nobiltà, famoso per aromi di ciliegia, rosa, spezie, erbe e per tannini importanti ma raffinati.
È ideale con brasati, funghi, tartufo, arrosti e formaggi stagionati. Affascina perché unisce colore delicato, struttura seria e grande capacità di invecchiamento.
Nebbiolo →
