Conterno Fantino Dolcetto d'Alba Bricco Bastia doc 2023 0,75l

FRUTTATO | FRESCO

Conterno Fantino

Conterno Fantino Dolcetto d'Alba Bricco Bastia doc 2023 0,75l

Dolcetto d'Alba Bricco Bastia di Conterno Fantino nasce da vigne in altura attorno a Monforte d'Alba, piantate su suoli calcareo-argillosi che donano freschezza e spezia. I vigneti sono coltivati in modo biologico, le uve vengono raccolte a mano e vinificate in acciaio, così da esaltare la fragranza del frutto. Al naso emergono ciliegia scura, mora e ribes nero, con violetta, mandorla e un tocco di liquirizia. In bocca Bricco Bastia è succoso, di medio corpo e sorprendentemente profondo, sostenuto da acidità vivace e tannini fini e rotondi. Il finale fruttato, con lieve nota amaricante di mandorla, lo rende un Dolcetto perfetto per antipasti, pasta, pizza al forno a legna e piatti quotidiani saporiti. Chiude con una persistenza lunga e armoniosa.

La maturazione di sei mesi in acciaio inox preserva il frutto succoso e il carattere chiaro e fresco del Dolcetto.

14,95

€ 19,93/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Conterno Fantino
Regione
Europa - Italia - Piemonte
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
100% Dolcetto
N° Art.
34880
Annata
2023
Contenuto
0,75l
Alcol
12.5%
GTIN
9003562005088
Temperatura di servizio
16 - 18 °C
Profilo Aromatico
secco
Corpo
leggero
Nota de Degustazione
fruttato
Affinamento
6 mesi in acciaio inox
Vigneto
Bricco Bastia
Terreno
limo con elevata componente sabbiosa

Conterno Fantino

A Monforte d’Alba, nel cuore del Piemonte, Conterno Fantino nasce nel 1982 dall’incontro tra Claudio Conterno e Guido Fantino: una storia giovane, ma radicata nelle grandi menzioni del Barolo, da Ginestra a Bussia e Mosconi. Le vigne si muovono tra 280 e 400 metri, su marne, sabbie, limo e argille, con esposizioni diverse che impongono scelte puntuali....

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Il vitigno: Dolcetto

Dolcetto è un vitigno rosso piemontese che produce vini secchi, fruttati e piacevolmente amaricanti, con ciliegia, prugna e mandorla.

È un rosso gastronomico, ottimo con pasta, salumi, carni bianche, funghi e piatti regionali. Piace per autenticità, freschezza e bevibilità. Dolcetto
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