Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris docg 2021 1,5l
Barolo Ginestra Vigna del Gris procede de una parcela muy valorada del paraje Ginestra en Monforte d'Alba, con suelos de margas calcáreas y capas de roca. Las cepas de nebbiolo, en parte viejas, se trabajan con gran esmero y se vendimian a mano antes de una vinificación delicada y una crianza en roble. En nariz se combinan pétalos de rosa, cerezas y frutos rojos con clavo, hierbas secas y hojas de té. En boca Vigna del Gris es amplio, elegante y preciso, con taninos finos y maduros y acidez viva. Su largo final floral y mineral confirma su carácter de Barolo refinado pero intenso, ideal para estofados, aves de caza y platos con setas. Deja una persistencia larga y armoniosa en boca.
En Monforte d’Alba, dentro del Piemonte, Conterno Fantino nació en 1982 como una alianza de oficio: Claudio Conterno y Guido Fantino decidieron vinificar sus propias parcelas y darle forma a un Barolo de precisión. Ginestra, Bussia y Mosconi marcan el mapa, con margas, arenas y arcillas calcáreas que sostienen una estructura natural....
Varios formatos, un único momento de disfrute – el tamaño adecuado para cada ocasión.
Ya sea como botella pequeña para descubrir algo nuevo, en tamaño clásico para una ocasión especial o en gran formato para compartir, coleccionar o regalar – los distintos tamaños de botella ofrecen la elección perfecta para cada momento. Permiten adaptar individualmente el disfrute, la presentación y la ocasión, y elegir el producto exactamente en el formato que mejor se adapte.
La variedad: Nebbiolo
El Nebbiolo da tintos claros de color pero intensos en tanino, acidez y aromas de cereza, rosa, especias y tierra.
Es perfecto con trufa, setas, carnes guisadas, pasta intensa y quesos curados. Una variedad noble para amantes de vinos elegantes y longevos.
Nebbiolo →
