CORPOSO | SPEZIATO
Conterno Fantino Langhe Nebbiolo Ginestrino doc. 2024 0,75l
Langhe Nebbiolo Ginestrino di Conterno Fantino proviene da vigne situate fuori dalla zona classica del Barolo e offre un volto più fine e immediato del Nebbiolo. Le viti crescono su pendii calcarei nei pressi di Monforte d'Alba e sono coltivate in biologico. Dopo la fermentazione spontanea, il vino matura in botti grandi, acquistando struttura senza perdere freschezza. Al naso emergono fragole, ciliegie rosse e rosa canina, con petali di rosa, cuoio e liquirizia. In bocca Ginestrino è setoso, fruttato ma sostenuto da tannini fini e acidità vivace. Il finale elegante, speziato e floreale lo rende un Nebbiolo ideale per pasta al ragù, pollame, vitello e piatti ai funghi.
La maturazione in barrique usate arrotonda il Nebbiolo con una fine impronta boise e sostiene la sua struttura speziata.
€ 26,30
€ 35,07/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Conterno Fantino
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 100% Nebbiolo
- N° Art.
- 35654
- Annata
- 2024
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 13.5%
- Temperatura di servizio
- 16 - 18 °C
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- speziato
- Affinamento
- circa 10 mesi in barrique usate
- Vigneto
- Parcelle selezionate a Monforte d'Alba
- Terreno
- Suoli ricchi di argilla
