AROMATICO | MINERALE
Domaine Rolet Arbois Blanc,Nature Savagnin Ouille 2023 0,75l
Arbois Blanc Nature del Domaine Rolet propone il Savagnin in una versione rara e non ossidativa del Jura. Il vino affina in parte in barrique colmate e in parte in vasche di acciaio inox. Al naso offre fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con delicate note di vaniglia e spezie provenienti dal legno. Al palato è secco, cremoso e ben strutturato, sostenuto da un'acidità vivace e da una marcata mineralità. La combinazione di frutto maturo, legno discreto e freschezza calcarea lo rende estremamente gastronomico. Si abbina in modo eccellente a pollame, carni bianche, piatti con salse cremose e formaggi saporiti del Jura. È una bottiglia ideale per chi vuole scoprire il Savagnin in stile non ossidativo.
Nove mesi di maturazione in botte donano struttura al Savagnin Ouille senza coprire freschezza aromatica e mineralita.
€ 26,85
€ 35,80/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro lunedì
- Marca
- Domaine Rolet
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- 100% Savagnin
- N° Art.
- 34761
- Annata
- 2023
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 13%
- GTIN
- 3361121700024
- Temperatura di servizio
- 8 - 12 °C
- Maturità di beva
- 2023 - 2028
già piacevole in gioventù; adatto a un medio periodo di affinamento - Profilo Aromatico
- secco
- Nota de Degustazione
- aromatico
- Affinamento
- 9 mesi in botte
