Excellia Tequila Reposado  40%  0,7l

Excellia

Excellia Tequila Reposado 40% 0,7l

Excellia Tequila Reposado nasce sul carattere del Blanco e matura per circa nove mesi in botti di Sauternes Grand Cru e Cognac. Il tempo in legno dona un colore giallo paglia intenso e un bouquet complesso di miele, legno tostato, lavanda essiccata, gelsomino e violetta. Al palato il Reposado è secco, morbido e stratificato, con aromi di agave caramellata, zucca, zucchero di canna e un accenno di tabacco e scatola di sigari. La sensazione gustativa è setosa e piena, ma il carattere fresco dell’agave rimane ben presente. Un finale lungo, speziato e leggermente terroso, con richiami floreali, invita al sorso successivo. Ideale da gustare liscio in calice da degustazione o come base per cocktail raffinati reinterpretati a base di tequila.

57,00

€ 81,43/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Excellia
Regione
America - Messico
Categoria
Liquori - Tequila
N° Art.
23901
Contenuto
0,7l
Alcol
40%
GTIN
3700209600908
Età
da 6 a 12 mesi
Tipo di botte
botti di cognac e botti di Sauternes
Metodo di distillazione
doppia distillazione in piccoli alambicchi di rame
Suggerimento di consumo
liscio, con ghiaccio o come Mespresso

Excellia

Con Excellia, in Messico il cuore dell’altopiano incontra l’arte francese delle botti: il progetto unisce Jean‑Sébastien Robicquet e il maestro tequilero Carlos Camarena. Si produce a Los Altos nella storica La Alteña (NOM 1139), dove l’Agave Azul (Weber) matura a lungo e viene cotta in hornos di muratura, poi schiacciata con tahona affiancata da macinazione moderna. Dopo la fermentazione, la doppia distillazione in alambicchi di rame mantiene il distillato teso e profumato....

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