Faiveley

Faiveley Mercurey rouge La Framboisière 2024 0,75l

Mercurey rouge La Framboisière di Domaine Faiveley proviene da una leggendaria vigna in monopolio che appartiene alla famiglia da molte generazioni. Il nome richiama il suo tipico profilo di lampone maturo. Al naso spiccano frutti rossi, lampone e ciliegia, con note floreali e una speziatura delicata. Al palato il Pinot Nero è succoso, di medio corpo e di grande bevibilità, con tannini morbidi e fini e un’acidità fresca e armoniosa. Il lungo finale, dominato dal frutto rosso, rende La Framboisière ideale con pollame, salumi, piatti di pasta o carni alla griglia leggere.

Il rovere francese dona struttura, pienezza e un carattere chiaro e fruttato.