Faiveley

Faiveley Mercurey rouge La Framboisière 2024 0,75l

Le Mercurey Rouge La Framboisière du domaine Faiveley provient d’un vignoble en monopole légendaire, détenu par la famille depuis plusieurs générations. Son nom fait référence à son caractère marqué de framboise. Le nez exhale des arômes de fruits rouges, framboise mûre et cerise, associés à des notes florales et à une épice délicate. En bouche, ce Pinot Noir se montre juteux, de corps moyen et très facile à boire, avec des tanins souples et fins et une acidité fraîche et harmonieuse. La finale longue, centrée sur le fruit rouge, en fait un accord idéal avec volaille, charcuterie, plats de pâtes ou viandes grillées légères.

Le chêne français apporte structure, ampleur et une expression nette et fruitée.