Grattamacco

Grattamacco Bolgheri Rosso doc. 2024 0,75l

Grattamacco Bolgheri Rosso DOC è il vino d’ingresso elegante di questa tenuta pioniera della costa toscana. La cuvée unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e una quota di Sangiovese provenienti da pendii ventilati tra Castagneto Carducci e Bolgheri. Al naso si fondono frutti rossi e scuri con note di prugna secca, cioccolato, tabacco ed erbe mediterranee. In bocca il vino offre un concentrato opulento di frutto scuro, tessitura setosa e accenni di chiodo di garofano e spezie dolci, sostenuti da tannini fini e compatti. La freschezza succosa e il lungo finale saporito lo rendono perfetto con carni alla griglia, paste ricche o formaggi stagionati.

L’affinamento in legno e barrique dona struttura, pienezza e una sensazione armonica e speziata.