Hawienero

Hawienero Rum 43% 3l

Hawienero Rum è un progetto viennese che unisce lo spirito dell’Avana al fascino della città sul Danubio. Il marchio nasce dall’idea di Werner Katzler e dei suoi figli, affiancati dal celebre bartender Heinz Kaiser. Al naso emergono sentori di canna da zucchero, frutta secca, vaniglia e leggere tostature. Al palato il rum è intenso ma morbido, con dolcezza ben bilanciata e finale speziato e avvolgente. Accenni di cacao, caramello e legno conferiscono ulteriore complessità. Si può gustare liscio per coglierne la profondità oppure utilizzare come base caratteriale per classici come Daiquiri e Mojito. Hawienero porta un tocco di Caribe nella scena cocktail viennese.