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Jerome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines 2015 0,75l
Les Béguines è una delle cuvée simbolo di Jérôme Prévost e interpreta la Champagne attraverso il Meunier con forte personalità. Le uve provengono dall’omonima parcella vicino a Gueux, un vecchio field blend dominato dal Meunier con piccole quote di altre varietà champenoise. I suoli profondi di argilla, sabbia e calcare con fossili marini donano materia e tensione salina. Fermentazione con lieviti indigeni, affinamento in legno e dosaggio molto contenuto definiscono uno stile puro e vinoso. Nel calice è denso, complesso, fresco e sapido, con note speziate e lunga persistenza. Si abbina a pollame, animelle, funghi, formaggi maturi o degustazioni meditate. Su Vinofant è uno Champagne di forte carattere per intenditori.
Presto disponibile
€ 370,75
€ 494,33/l IVA incl., sped. escl.
- Marca
- Jerome Prevost
- Categoria
- Vino spumante
- vitigni
- Pinot Meunier, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay
- N° Art.
- 35802
- Annata
- 2015
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 12.5%
