Kerschbaum

Kerschbaum Blaufränkisch Hochäcker 2023 0,75l

Blaufrankisch Ried Hochaecker della cantina Kerschbaum nasce sui pendii soleggiati attorno a Horitschon nel Mittelburgenland. Al naso emergono ciliegia scura, mora, amarena, spezie fini, violetta e leggere note di legno. In bocca il vino è succoso, di medio corpo e ben definito, con tannino maturo e acidità rinfrescante. Una lieve dolcezza di estratto e la spezia del legno accompagnano il finale. I suoli argillosi donano tensione e personalità. Un Blaufrankisch di carattere per grigliate, piatti rustici, selvaggina da penna e formaggi stagionati. Mostra con chiarezza quanto possa essere preciso e godibile il Blaufrankisch di questo vigneto.