Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2024 0,75l

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POTENTE | ELEGANTE

Kollwentz

Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2024 0,75l

Il Chardonnay Leithakalk di Kollwentz proviene da vigne esposte a sud e sud-est sul Leithagebirge, dove i suoli calcarei donano grande finezza al vitigno. Le uve vengono raccolte a mano e il vino matura per diversi mesi sui lieviti in grandi botti di legno. Al naso si riconoscono scorza di lime, frutta gialla, mela cotogna e un tocco di erbe, con delicate note nocciolate. In bocca il Chardonnay è pieno e cremoso, ma resta teso e preciso grazie a un’acidità vivace. La chiara mineralità calcarea offre eleganza e un leggero grip salino nel finale. Si abbina in modo versatile a pesce, crostacei, pasta in salsa cremosa e carni bianche.

Sette mesi in grandi botti di legno austriache donano allo Chardonnay consistenza cremosa, eleganza e fine struttura.

25,50

€ 34,00/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro giovedì

Marca
Kollwentz
Regione
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Chardonnay
N° Art.
34981
Annata
2024
Contenuto
0,75l
Alcol
13.5%
GTIN
9120018784042
Profilo Aromatico
secco
Corpo
potente
Nota de Degustazione
elegante
Affinamento
7 mesi in grande botte di legno
Vigneto
Ried Neusatz, Tatschler, Gloria, Katterstein
Terreno
suolo limoso-sabbioso con calcare e scisto

Kollwentz

Sul versante sud del Leithagebirge, sopra Großhöflein, il Weingut Kollwentz Römerhof vive l’idea di “estate” nella forma più pura: vigneti propri, uve proprie, vino proprio. Qui la storia è scritta nei toponimi: Rieden come Steinzeiler e Tatschler sono citate già nel 1569/1570, mentre la continuità familiare al Römerhof è documentata dal 1775....

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Il vitigno: Chardonnay

Chardonnay è un vitigno bianco internazionale estremamente versatile. Può produrre vini freschi e minerali, bianchi ricchi affinati in legno e spumanti Metodo Tradizionale.

Si abbina a pesce, crostacei, pollo, risotti, funghi e formaggi. È una scelta sicura per chi ama bianchi eleganti e capaci di adattarsi a molti stili.

Chardonnay
Chardonnay
© ÖWM / WSNA

Valori nutrizionali

Porzione di riferimento 100ml
Energia [kcal]82,00
Energia [kJ]344,00
Carboidrati1,20g
di cui zuccheri0,40g
Proteine0,00g
Sale0,00g
Grassi0,00g
di cui acidi grassi saturi0,00g

contiene solfiti

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