Kollwentz Steinzeiler 2021 0,75l

Kollwentz

Kollwentz Steinzeiler 2021 0,75l

Steinzeiler è il grande rosso di riferimento della cantina Kollwentz, una cuvée di Blaufränkisch e vitigni internazionali provenienti dai pendii meridionali del Leithagebirge. Le viti crescono su ghiaie calcaree e ripidi versanti con rese volutamente ridotte. Dopo una lunga macerazione il vino matura in piccole barrique francesi, acquisendo profondità e fini note tostate. Al naso emergono mora, cassis, ciliegia scura, tabacco e spezie. In bocca Steinzeiler è denso, ricco di tannino e al tempo stesso sorprendentemente elegante, con grande persistenza. Un vino importante per selvaggina, bistecche e cucina delle grandi occasioni.

68,30

€ 91,07/l IVA incl., sped. escl.

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Marca
Kollwentz
Regione
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
N° Art.
33555
Annata
2021
Contenuto
0,75l
Alcol
14%
GTIN
9120018781195

Kollwentz

Sul versante sud del Leithagebirge, sopra Großhöflein, il Weingut Kollwentz Römerhof vive l’idea di “estate” nella forma più pura: vigneti propri, uve proprie, vino proprio. Qui la storia è scritta nei toponimi: Rieden come Steinzeiler e Tatschler sono citate già nel 1569/1570, mentre la continuità familiare al Römerhof è documentata dal 1775....

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Il vitigno: Blaufränkisch

Blaufränkisch, noto anche come Lemberger o Kékfrankos, produce rossi speziati, freschi e dal frutto scuro.

Si abbina bene a anatra, maiale, gulasch, funghi, selvaggina leggera e formaggi saporiti.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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