Kollwentz Steinzeiler 2021 0,75l

Kollwentz

Kollwentz Steinzeiler 2021 0,75l

Steinzeiler est le grand rouge emblématique du domaine Kollwentz, une cuvée de Blaufränkisch et de cépages internationaux provenant des pentes méridionales du Leithagebirge. Les vignes poussent sur des graves calcaires et des coteaux pentus aux rendements volontairement faibles. Après une longue macération, le vin vieillit en petites barriques françaises, gagnant en profondeur et en délicates notes grillées. Le nez révèle mûre, cassis, cerise noire, tabac et épices. En bouche, Steinzeiler se montre dense, riche en tanins et pourtant remarquablement élégant, avec une grande longueur. Un vin de caractère pour gibier, viandes grillées et tables de fête.

68,30

€ 91,07/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Kollwentz
Région
Europe - Autriche - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
N° Art.
33555
Millésime
2021
Contenu
0,75l
Alcool
14%
GTIN
9120018781195
Nature des sols
sols pierreux et calcaires; sol limoneux à forte proportion d'éléments grossiers et teneur moyenne à élevée en calcaire
Terroir
Rieden Point et Setz; petites proportions issues des Rieden Neusatz et Setz

Kollwentz

Sur le versant sud du Leithagebirge, au-dessus de Großhöflein, le Weingut Kollwentz Römerhof revendique une évidence: domaine intégral, raisins maison, vin maison. Ici, le temps est inscrit dans les noms de coteaux: Steinzeiler ou Tatschler sont mentionnés dès 1569/1570, et l’histoire familiale du Römerhof est documentée depuis 1775....

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Le cépage : Blaufränkisch

Le Blaufränkisch donne des rouges frais, épicés et structurés, avec cerise noire, mûre, poivre et tanins fins. Il est emblématique du Burgenland autrichien.

Il accompagne canard, porc grillé, goulasch, champignons et fromages affinés. Un cépage passionnant pour les amateurs de rouges vifs et profonds.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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