Moric

Moric NR2 Somló HT Moric feat.Tamas Kis 2021 0,75l

Moric NR2 Somló HT est né d’une collaboration avec Tamas Kis sur les pentes volcaniques de la colline de Somló, en Hongrie occidentale. La robe jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur des arômes de pomme, poire et coing, relevés par des herbes fraîches et une touche d’anis. En bouche, le vin se montre tendu, pur et très précis, avec un fruit jaune juteux, quelques accents d’ananas et une fine épice. Une acidité vive et une minéralité salée apportent tension et allonge. La texture reste soyeuse, la finale longue et salivante évoque les herbes et les agrumes. Un blanc minéral de grand caractère, parfait avec poissons, asperges et légumes raffinés.