Moric

Moric NR2 Somló HT Moric feat.Tamas Kis 2021 0,75l

Moric NR2 Somló HT nasce dalla collaborazione con Tamas Kis sui suoli vulcanici della collina di Somló, in Ungheria occidentale. Nel calice si presenta giallo verdolino brillante e al naso offre mela, pera e cotogna, accompagnate da erbe fresche e un tocco di anice. Al palato è teso e lineare, con frutto giallo croccante, accenni di ananas e una speziatura delicata. La vivace acidità e la marcata mineralità salina danno slancio e precisione al sorso. La tessitura rimane setosa, mentre il finale, lungo e sapido, richiama note erbacee e agrumate. Un bianco di forte personalità, ideale con pesce alla griglia, piatti di verdure e cucina creativa leggera.