Moric

Moric Blaufränkisch Burgenland 2023 0,75l

Le Blaufränkisch Burgenland de Moric est le vin d’entrée de gamme du domaine, mais exprime déjà clairement l’identité du terroir. Issu de plusieurs parcelles autour de Neckenmarkt et Lutzmannsburg, il se présente dans une robe rubis grenat brillante. Le nez associe prune, mûre et cerise à des notes de violette, d’herbes séchées, de tabac et une légère touche fumée. En bouche, le vin est de corps moyen, frais et droit, soutenu par une acidité vive et des tanins fins. La finale, longue et sapide, mêle fruits noirs, épices et nuances terreuses. Un Blaufränkisch sincère et gourmand, idéal avec viandes grillées, charcuterie et cuisine de tous les jours.