Moric

Moric Blaufränkisch Burgenland 2023 0,75l

Il Blaufränkisch Burgenland di Moric è il vino di ingresso della cantina, ma già mostra una forte personalità territoriale. Proviene da diverse parcelle attorno a Neckenmarkt e Lutzmannsburg ed entra nel bicchiere con un rubino granato brillante. Al naso si incontrano prugna, mora e ciliegia insieme a note di viola, erbe secche, tabacco e un tocco affumicato. In bocca è di corpo medio, fresco e teso, con tannini fini e una viva vena acida che dona slancio. La frutta scura è accompagnata da spezie e da una mineralità leggermente terrosa. Il finale è lungo, succoso e molto scorrevole. Un Blaufränkisch autentico e gastronomico, perfetto con carni alla griglia, salumi e piatti quotidiani saporiti.