Laurona

Laurona Montsant 2013 0,75l

Laurona Montsant è un rosso mediterraneo della D.O. Montsant nato dal progetto di Celler Laurona con la famiglia Cannan e René Barbier. L’assemblaggio unisce Garnacha e Cariñena a Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon provenienti da vecchie vigne di diversi villaggi. Al naso si colgono frutti scuri, ciliegia, erbe di macchia e un tocco di cioccolato. In bocca il vino è denso, speziato ed elegante, con tannini fitti ma maturi. L’acidità fresca e la mineralità dei suoli rocciosi donano tensione e lunghezza. Un Montsant di grande carattere, ideale con carni brasate, agnello o stufati ricchi. Una breve decantazione permette al bouquet di esprimersi pienamente.