Mathilde Chapoutier Sélection

Mathilde Chapoutier Sélection Côtes de Provence rosé Orsuro 2025 0,75l

Sulle dolci colline della Provenza nasce questo rosé di Mathilde Chapoutier, dal colore rosa tenue che invita immediatamente all’assaggio. Al naso sprigiona profumi di pesca, agrumi ed elegante frutta esotica, con un accenno di pompelmo e fiori bianchi. Al palato è succoso e avvolgente ma sempre fragrante e scattante. Una fine vena acida dona slancio e mette in risalto la precisione del frutto. Tocchi minerali ricordano i suoli calcarei delle Côtes de Provence. La raccolta nelle ore più fresche della notte preserva la freschezza delle uve e la purezza del vino. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a cucina mediterranea leggera e piatti di pesce.