Michele Chiarlo

Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2018 0,75l

Il Barolo Cannubi di Michele Chiarlo proviene da uno dei cru più celebri della denominazione, caratterizzato da marne calcaree con venature sabbiose. Le uve di Nebbiolo danno vita a un vino aristocratico e complesso. Al naso si colgono piccoli frutti rossi, liquirizia, tabacco dolce, cenni di legno nobile e fiori secchi. In bocca il vino è avvolgente e ricco, ma sempre fine nei dettagli, con tannini setosi che sostengono la struttura. La freschezza ben presente equilibra la materia e conduce a un finale lungo ed elegante, dalle sfumature speziate e leggermente terrose. Un grande Barolo da meditazione, perfetto con piatti importanti di carne e formaggi stagionati.