Michele Chiarlo

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020 0,75l

Il Barolo Tortoniano di Michele Chiarlo nasce su suoli di marne calcaree che donano grande finezza al Nebbiolo. Nel calice si presenta di un granato luminoso e trasparente. Al naso regala profumi di frutti rossi, petali di rosa, violetta e bacche di ginepro, con spezie fini e un accenno di menta. In bocca è ampio e armonico, con tannini setosi che sostengono il frutto senza durezza. La freschezza ben presente mantiene il sorso teso e scorrevole. Il finale è lungo, con richiami balsamici e speziati. Un Barolo classico ed elegante, perfetto con carni brasate, piatti ai funghi e formaggi stagionati.

Un affinamento in botti di rovere di media dimensione arrotonda lo stile classico del Barolo e ne preserva la tensione minerale e speziata.