Palacios Remondo

Palacios Remondo Tempranillo La Vendimia, Rioja 2022 0,75l

La Vendimia di Palacios Remondo è un Rioja giovane e vivace che unisce Garnacha e Tempranillo in uno stile immediato. Al naso offre ciliegia e lampone succosi, sentori di viola, un tocco di liquirizia e erbe mediterranee. Al palato il vino è di corpo medio, agile e centrato sul frutto, con tannini morbidi e un’acidità fresca che invita al sorso successivo. Sottili accenti speziati e di scorza di agrumi arricchiscono il profilo. La tessitura è morbida e piacevole ma con sufficiente struttura per accompagnare il pasto. Il finale, fresco e di buona lunghezza, rende La Vendimia perfetta con tapas, paste al pomodoro, carni bianche alla griglia o semplici grigliate tra amici.

Quattro mesi in botte di legno arrotondano delicatamente il frutto e preservano una beva fresca.