ELEGANTE | STRUTTURATO
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva docg. 2018 0,75l
La Brunello di Montalcino Riserva di Poggio di Sotto nasce tradizionalmente dalle parcelle di Sangiovese più vecchie della tenuta ed è prodotta solo nelle annate più equilibrate. Dopo una fermentazione spontanea il vino matura a lungo in un piccolo numero di botti grandi di rovere, per poi affinare ulteriormente in bottiglia. Il profumo è profondo e complesso, con frutti rossi maturi, scorza d’arancia, erbe secche, liquirizia e leggere note tostate. Al palato la Riserva è concentrata ma di straordinaria eleganza, sostenuta da mineralità salina, acidità vibrante e tannini fitti e setosi. Un vino da meditazione per piatti di carne importanti e formaggi molto stagionati.
La lunghissima maturazione in botti da 30 hl di rovere di Slavonia conferisce alla Riserva profondità, calma ed elegante struttura.
€ 433,90
€ 578,53/l IVA incl., sped. escl.
- Marca
- Poggio di Sotto
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- Sangiovese
- N° Art.
- 33249
- Annata
- 2018
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14%
- GTIN
- 8032568519238
- Maturità di beva
- richiede qualche anno di maturazione
- Profilo Aromatico
- secco
- Nota de Degustazione
- elegante
- Affinamento
- 52 mesi in rovere di Slavonia
- Vigneto
- selezione parcellare / selezione delle migliori botti; a seconda dell’annata da parcelle più alte o più basse
- Terreno
- quote più alte: ricche di ghiaia e humus; quote più basse: argilla e galestro
