Prieur

Prieur Meursault Clos de Mazeray blanc 2023 0,75l

Il Meursault Clos de Mazeray Blanc di Prieur proviene da un vigneto storico in monopolio nel cuore di Meursault. Le viti di Chardonnay crescono su suoli argillo-calcarei che combinano potenza ed eleganza. Al naso emergono mela gialla, agrumi maturi e pesca di vigna, incorniciati da lievi sentori floreali e da delicate note di frutta secca. Al palato il vino è cremoso ma teso, con buona concentrazione e una fresca vena acida. Un tocco di morbidezza burrosa e una speziatura discreta richiamano l’affinamento in legno. La mineralità vivace conduce a un finale preciso e leggermente salino. Questo Meursault accompagna alla perfezione pesce nobile, pollame in salse cremose e crostacei raffinati.

Un affinamento in botte di rovere preserva la fresca tensione dello Chardonnay e la completa con fini note tostate e di vaniglia.