Monte Faustino di Fornaser Valpolicella Classico doc 2021 0,75l

Monte Faustino di Fornaser

Monte Faustino di Fornaser Valpolicella Classico doc 2021 0,75l

Valpolicella Classico von Monte Faustino di Fornaser stammt von handgelesenen Trauben aus den Hügeln rund um San Pietro in Cariano im Herzen Venetiens. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella zeigt ein leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase verbinden sich Noten von Rosen und Veilchen mit Aromen schwarzer Kirschen und einem zarten Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, frisch und mittelgewichtig, mit reifer Kirschfrucht und feinkörnigen Tanninen. Eine animierende Säure sorgt für Trinkfluss und unterstreicht den trockenen, klaren Stil. Der Abgang ist appetitlich, mit roter Frucht, dezenter Würze und leichter Bittermandel. Ein charaktervoller Valpolicella für Pasta, Pizza, Antipasti und gesellige Runden.

10,95

€ 14,60/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

Marke
Monte Faustino di Fornaser
Region
Europa - Italien - Veneto
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
Corvina, Rondinella, Molinara
Art.-Nr.
29461
Jahrgang
2021
Inhalt
0,75l
Alkohol
12.5%
EAN
8388765492202

Monte Faustino di Fornaser

Hoch über dem Etschtal, im Veneto, liegen die terrassierten Hänge von Monte Faustino di Fornaser – ein Familienbetrieb in San Pietro in Cariano, wo Trockenmauern und Rebstöcke seit Generationen miteinander verwachsen. Der erste Weinberg der Familie prägt bis heute den Ton: klein, steil, kompromisslos von Hand....

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Die Rebsorte: Corvina

Corvina ist die prägende rote Sorte für viele Weine aus Valpolicella und Bardolino. Sie steht für Kirsche, frische Säure, feine Kräuterwürze und elegante Struktur.

Je nach Ausbau reicht der Stil von leicht und saftig bis zu konzentriertem Amarone. Corvina passt zu Pasta, Pizza, Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse und ist besonders spannend für Liebhaber italienischer Rotweine. Corvina
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