Rutini Single Vineyard Cabernet Franc 2019 0,75l

KOMPLEX | ELEGANT

Rutini

Rutini Single Vineyard Cabernet Franc 2019 0,75l

Rutini Single Vineyard Cabernet Franc stammt aus hoch gelegenen Parzellen in Gualtallary im Valle de Uco. Der Wein wird aus einer einzelnen Cabernet-Franc-Lage vinifiziert und reift mehrere Monate in französischer Eiche. In der Nase zeigt er schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Kräuter, dazu Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt der Cabernet Franc kraftvoll, dicht und sehr präzise, mit feinkörnigen, straffen Tanninen. Die frische Anden-Säure sorgt für Spannung und großes Reifepotenzial. Ein langes, würziges Finale macht diesen Einzellagenwein zu einem beeindruckenden Begleiter zu gegrilltem Rind und Wild.

Die 12-monatige Reife in französischer Eiche verbindet Struktur mit einem eleganten, harmonischen Gesamteindruck.

nur noch 8 Flaschen

59,75

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Marke
Rutini
Region
Amerika - Argentinien
Kategorie
Rotwein
Rebsorten
100% Cabernet Franc
Art.-Nr.
34192
Jahrgang
2019
Inhalt
0,75l
Trinkreife
- 2034
für lange Lagerung geeignet
Geschmacksprofil
trocken
Körper
kraftvoll
Verkostungsnotiz
elegant
Ausbau
12 Monate französische Eiche
Lage
Gualtallary, Mendoza; 1.400 m

Stil & Intensität

Süße
Säure
Körper
Tannin
Frucht
Würze

Rutini

Unter dem klaren Licht der Anden hat Rutini in Argentina seit 1885 den Anspruch geprägt, dass Mendoza mehr sein kann als nur Herkunft, nämlich Handschrift. Aus Felipe Rutinis Bodega La Rural wuchs ein Haus, das früh den Blick ins Uco Valley richtete und dort mit kargen Alluvialböden, Kalkadern und Höhenlagen arbeitet, wo die Nächte die Säure bewahren....

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Die Rebsorte: Cabernet Franc

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Die Sorte passt zu Ente, Kalb, Lamm, Pilzen, Linsen, Charcuterie und Ziegenkäse. Spannend ist Cabernet Franc, weil er Duft, Frische und Struktur auf besonders vielseitige Weise verbindet. Cabernet Franc
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