Rutini

Rutini Single Vineyard Cabernet Franc 2019 0,75l

Rutini Single Vineyard Cabernet Franc proviene da parcelle di grande altitudine a Gualtallary, nel Valle de Uco. Il vino nasce da una singola vigna di Cabernet Franc ed affina in barrique di rovere francese per esaltarne profondità e struttura. Al naso emergono ribes nero, ciliegia scura ed erbe, con richiami di pepe nero, tabacco e cioccolato fondente. Al palato è potente, denso e molto preciso, con tannini fitti e finissimi. La fresca acidità di montagna dona tensione e suggerisce un ottimo potenziale di invecchiamento. Il lungo finale speziato rende questo cru un compagno ideale per carni alla griglia e selvaggina.

Dodici mesi in rovere francese donano struttura e un insieme elegante e armonioso.